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由淺白色系的飯店大廳乘搭電梯，僅是數秒間的樓層轉換，便抵達二十世紀初期的上海──眼前，天壁精緻球型吊燈搖曳柔光，灑落一派清幽，伴隨地坪富麗石紋、壁面深沉木韻的謐靜雍雅，開展現代交融復古的對比趣味；優美大氣的迎賓氛圍縈繞身側，恍惚間，宛如踏入熱鬧迷人、而又似虛若實的異國租界中……

呼應商空主打的粵菜佳餚，以及品牌名中的「紅樓」二字，簡兆芝室內設計 簡兆芝 主持設計師 由經典文學《紅樓夢》之章節〈壽怡紅群芳開夜宴〉發想，將宴中高朋滿座、人來人往的歡笑畫面，與調和多元文化的老上海風格重疊，以昏黃朦朧的微光，烘托木皮、藤編、雕紋屏風等中式元素，佐搭線板、鍍鈦鐵件及各式燈具，造就東西合璧的繁華宴景，賦予訪客重返1920年代十里洋場般的沉浸體驗，也透過異材展顯古今並存的混搭美感，象徵餐廳持續創新懷舊餐點的經營理念。